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참가업체 정보

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주식회사약선명가 (주식회사약선명가)
부스번호 F119 품목 자연올림담은게소스

 

(주)약선명가는 대구한의대 RIS 약선식품브랜드화 사업단의 참여기관으로써 지역 특산물을 이용한 약선식품을 개발하여 상품화를 추진하고 상품화된 제품을 마케팅 및 홍보를 통하여 국, 내외 시장진읍을 목표로 하는 유통법인 회사입니다.

 


 


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영덕 담은 소스(게소스, 게간장)

 


- 게 가공품 제조과정에서 나오는 자숙액을 폐기하지 않고 위생적으로 농축 및 저온숙성하여 소스의 주재료로 사용


- 게 자숙액에 함유된 다양하고 풍부한 아미노산 성분들로 인하여 인공감미료 무첨가로도 풍부한 감칠맛을 내는 소스임

 


<게소스>


- 다양한 볶음 및 조림요리용



<게간장>


- 감칠맛 나는 국물요리용



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담은 오디&돌복숭아 진액

 


- 무농약 인증 오디와 유기농인증 설탕으로 발효시켜 발효과정에서 생긴 유기산, 아미노산 등이 풍부하게 포함하고 있는 건강음료

- 자연채취와 유기인증 재배된 돌복숭아 열매와 유기농인증 황설탕만을 추출 후 숙성시켜 담아 발효과정에서 생긴 유기산, 아미노산 등이 풍부하게 포함하고 있는 건강음료

 


<돌복숭아>

- 알칼리성 식품으로서 면역력을 키워줌

- 식욕을 돋게 함

- 수분과 비타민 풍부해서 피부에 좋음

<오디>

- 약성은 온화하고, 맛은 달고 시다

- 다양한 유리당 함유

- 유기산, 점액질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 등이 함유


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담은 석류 & 복분자초


- 100% 이란산 석류 만을 사용하여 발효 숙성 시킨 석류식초에 벌꿀, 내추럴스위트 등을 첨가하여 숙성시킨 음료로서 기존의 석류음료 제품과는 차별화하여 기능과 맛을 동시에 충족시킨 우수한 제품

- 국내산 복분자 100% 원료 만을 사용하여 발효 숙성 시킨 복분자 식초에 벌꿀, 내추럴스위트 등을 첨가하여 숙성시킨 음료 기존의 복분자 음료 제품과는 차별화하여 기능과 맛을 동시에 충족시킨 우수한 제품


<석류초>

- 비타민 다양하게 함유

- 천연 에스트로겐 호르몬 성분이 함유되어 있어 피부 노화방지

갱년기 장애 예방 도움, 골다공증, 관절염 효과

꾸준히 섭취하면 심장질환, 암 발생률 감소 효과

<복분자초>

- 동의보감에 의하면 복분자는 신()과 간()을 보호하고 눈을 밝게 하며, 신정(腎精) 보강 및 정력 감퇴 치료 및 흰머리를 검게 해주는 효능이 있는 것으로 알려짐

- 항암 활성, 면역증진 효과, 항균효과 및 혈관신생억제 효과와

같은 다양한 생리활성을 가짐





 

 

 

      

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